Sauce rosée et gratiné
Proscuitto, parmesan, sauce crème
Poitrine de poulet de grain, champignons, demie-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
Sauce rosée, champignons, saucisse italienne et pancetta
Demi-glace, porto, champignons sauvages
Poitrine de poulet de grain, champignons, prosciutto, crème et demi-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
Sauce rosée et gratiné
Proscuitto, parmesan, sauce crème
Poitrine de poulet de grain, champignons, demie-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
+ Trilogie de desserts (Biscotti, profitérole et crème brûlée)
+ Café filtre ou infusion
Sauce rosée, champignons, saucisse italienne et pancetta
Demi-glace, porto, champignons sauvages
Poitrine de poulet de grain, champignons, prosciutto, crème et demi-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
+ Trilogie de desserts (Biscotti, profitérole et crème brûlée)
+ Café filtre ou infusion
Bruschetta
Terrine de veau et canneberges ou Escargots au bleu
Soupe minestrone ou salade du marché
Sauce rosée et gratiné
Proscuitto, parmesan, sauce crème
Poitrine de poulet de grain, champignons, demie-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
+ Trilogie de desserts (Biscotti, profitérole et crème brûlée)
+ Café filtre ou infusion
Bruschetta
Terrine de veau et canneberges ou Escargots au bleu
Soupe minestrone ou salade du marché
Sauce rosée, champignons, saucisse italienne et pancetta
Demi-glace, porto, champignons sauvages
Poitrine de poulet de grain, champignons, prosciutto, crème et demi-glace au Marsala
Crème, ail, vin blanc
+ Trilogie de desserts (Biscotti, profitérole et crème brûlée)
+ Café filtre ou infusion
